Cajamar Desarrollo Sostenible.
Hemos organizado CAJAMAR Food&Future, uno de los mayores congresos sobre Economía Circular y Bioeconomía en España
Los expertos que nos han acompañado en esta edición celebrada en #Zaragoza nos han hablado sobre la generación de valor a partir de los subproductos agrícolas.
María Eugenia Venturini es Profesora Titular de Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Zaragoza.
