Carismed


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En los últimos años, los cultivos protegidos del sureste español y de las Islas Canarias presentan una situación de vulnerabilidad derivada de la competencia de terceros países con menores costes de producción y de la puntual sobreoferta de producto, debida a la acusada limitación del número de cultivos a unas pocas especies hortícolas. La situación se agrava porque los costes de producción son cada vez mayores y no así los precios, de manera que la rentabilidad está cada vez más condicionada. En esta tesitura es unánime la opinión de la conveniencia de diversificar la producción con una abanico más amplio de cultivos. En este contexto, los frutales tropicales pueden constituir una alternativa y complemento interesante, ya que contamos con un clima favorable exclusivo en Europa. Entre estos cultivos se encuentra la papaya, que genera gran interés por ser una especie de rápida entrada en producción y elevados rendimientos.

Carismed. Ficha descriptiva del proyecto (PDF 152 KB.)