Ago 2018

Grupo Cajamar y la D.O. Utiel-Requena organizan catas de vino en Ferevin

21 de Agosto, 2018

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena y el Grupo Cooperativo Cajamar celebrarán los días 24 y 25 de agosto, en el marco de la XXVIII Feria Requenense del Vino (Ferevin), unas catas comentadas a cargo de los enólogos de algunas de las bodegas participantes.

Cata Vinos Ferevin

Ambas entidades han organizado por segundo año consecutivo esta actividad, denominada ‘Conoce los vinos de tu D.O. Iniciación a la cata’, con el objetivo de acercar y divulgar las singularidades de los vinos y cavas de la zona entre los asistentes a esta feria, para lo cual cuenta con la participación de los enólogos de diez de las bodegas expositoras: Bodega Sebiran, Bodega Sierra Norte, Bodegas Carlos Cárcel, Bodegas Coviñas, Bodegas Murviedro, Vinícola Requenense, Vinos y sabores Ecológicos, Bodegas Utielanas, Vera de Estenas y Ladrón de Lunas.

Se realizarán cuatro sesiones, con un aforo limitado a 36 personas para cada una de ellas, en las que los enólogos presentarán sus propios caldos y proporcionarán pautas para acercarse a las sensaciones que ofrecen un vino blanco, un rosado, un tinto y un cava.

Con estas catas, el Grupo Cooperativo Cajamar y la D.O. Utiel-Requena amplían sus líneas de colaboración, emprendidas desde el compromiso mutuo de promoción e investigación del sector agroalimentario.