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La bioeconomía propone un nuevo modelo productivo basado en la innovación, en la aplicación intensiva de conocimiento y tecnología a los procesos productivos y en la optimización del empleo de materias primas y fuentes de energía, priorizando el uso responsable de aquellas de carácter renovable.
En nuestros centros experimentales exploramos el uso de microorganismos para la obtención de productos de valor y el aprovechamiento de residuos agrarios, la alimentación animal y la gestión de efluentes.
La agricultura es probablemente la actividad humana más vulnerable a los efectos del cambio climático, por lo que trabajamos para facilitar la adaptación de las prácticas agronómicas al nuevo escenario global mediante la optimización de los procesos productivos y la minimización de la huella de carbono y de agua.
Asimismo, el sector agroalimentario posee un gran potencial de utilización de energías renovables. La tecnología nos permite obtener energías limpias y algunos subproductos esenciales para los cultivos como el dióxido de carbono. En el caso de las producciones intensivas, la recuperación y valorización de la biomasa sin aplicación comercial es otro de los grandes retos abiertos.
Actualidad ADN Agro
2018
Microorganismos, los aliados de la agricultura sostenible
Para una agricultura cada vez más rentable y sostenible es necesaria una buena salud del suelo. La producción agrÃcola actual requiere de estrategias que reduzcan los insumos de agua, fertilizantes y pesticidas, para asegurar el rendimiento vegetal...... (leer más...)
2018
Blockchain of food: trazabilidad extrema
La mayor parte de los que han oÃdo hablar de blockchain o tecnologÃa de cadena de bloques, lo ha hecho en el ámbito de las criptomonedas: bitcoin, etherium y compañÃa. De hecho, es una de sus fundamentos tecnológicos...... (leer más...)
2018
Transformando los destrÃos agrÃcolas en coproductos de valor
Cada vez nos preocupa más el impacto medioambiental que genera la agricultura, dando lugar al desarrollo de nuevas estrategias productivas basadas en el paradigma de la bioeconomÃa y la sostenibilidad, y con él a nuevas maneras...... (leer más...)