Videos

Vídeos Grupo Cajamar: Alimentación


Alimentación 

Wefood 2022

En esta segunda edición del Foro Cajamar #WeFood de la mano de expertos de centros tecnológicos, investigadores, startups y de empresas agroalimentarias queremos dar a conocer las tendencias en la demanda de alimentos y del consumo 4.0.

Frente al reto de alimentar a una población mundial creciente y atender a unos consumidores más exigentes cada día, la industria agroalimentaria está respondiendo con innovación y conocimiento como fórmula para satisfacer la demanda de alimentos más naturales, funcionales, sostenibles y con mayor valor nutricional.

El encuentro, organizado por Cajamar en colaboración con el Centro Tecnológico Alimentario (Ctic Cita), podrás conocer ejemplos reales de instituciones y empresas que comparten este ADN innovador y quieren posicionarse en la alimentación del futuro.

Alimentación 

ALIMENTARIA 2022 | Nuevas Tendencias de Consumo

Mesa redonda celebrada desde nuestro stand en ALIMENTARIA 2022 donde debatimos sobre las tendencias de consumo actuales y futuras que marcan el ritmo del mercado.

Para ello contamos con Enric Batlle (CEO de Nomen Foods), Anna Rovira (directora de Marketing de Liquats Vegetals), Santi Aliaga (CEO de Zyrcular Foods), Elena Romero (responsable de Área Sensorial & Consumidor en CTIC-CITA) e Iñigo Charola (CEO de BioTech Foods.) Modera nuestro compañero Miguel Ángel Domene, experto en Alimentación y Salud de la Estación Experimental Cajamar.

Alimentación 

ALIMENTARIA 2022 | Mesa Redonda sobre Digitalización

Mesa redonda celebrada desde nuestro stand en ALIMENTARIA 2022 en la que hablamos sobre las ventajas y oportunidades de futuro que supone la #digitalización del #SectorAlimentario.

Para ello contamos con Jordi Rifà (IoT Business Manager en SEIDOR), Joanra Mallar (director asociado de IBM Consulting), David Llobregat (responsable de Desarrollo de Cuentas IOT en Vodafone), Joan Sanmartín (CEO de OPP Group) y Jaime Chico (CEO de Grupo ACH-Agroalimentaria Chico-Genética). Modera Alejandro Blaas, director de PlataformaTierra.

Alimentación 

VI Foro de Bioeconomía Cajamar | Christian Patermann

La bioeconomía circular contribuye a generar valor e incrementar la competitividad de las empresas del sector agroalimentario, a la vez que mitiga el impacto ambiental de la actividad productiva.

El VI Foro de Bioeconomía de Cajamar, celebrado en Valladolid, abordó las posibilidades abiertas por este nuevo modelo desde una perspectiva aplicada a la realidad de nuestro tejido productivo, con especial atención al sector de la ganadería y sus derivados y su problemática ambiental. Intervinieron ejecutivos y tecnólogos de empresas líderes en su segmento, así como responsables de proyectos innovadores y casos de éxito en la región.

Alimentación 

Marta Garaulet: 'Comer no es un pecado, es una forma de vida'

Como Global Partner en #TheAlimentariaExperience os traemos las palabras de los protagonistas de esta #Alimentaria18.
En esta ocasión con un #Dialogoa2 desde nuestro plató. Sería  -Divulgar para comer saludable- con Nuria Sánchez Barea Directora de 5 al día y Alma Palau Presidenta del Consejo General de Dietistas-Nutricionistas de España.

Alimentación 

#Alimentaria18 _ Dialogo a 2 - Moises García y Alma Palau -

Como Global Partner en #TheAlimentariaExperience os traemos las palabras de los protagonistas de esta #Alimentaria18.

En esta ocasión con un #Dialogoa2 desde nuestro plató entre Moisés García Chacón, www.nomasaditivos.com y Alma Palau Presidenta del Consejo General de Dietistas-Nutricionistas de España.
El tema que tratan es - ¿Cómo decidimos lo que comemos? . Conocimiento, influencias y creencias -

Alimentación 

#Alimentaria18 _ La dieta Mediterránea: Lecciones y oportunidades en nuestra alimentación -

Como Global Partner en #TheAlimentariaExperience os traemos las palabras de los protagonistas de esta #Alimentaria18.

En esta ocasión con un encuentro de expertos desde nuestro plató en #TheAlimentariaExperince con la temática- La dieta Mediterránea: Lecciones y oportunidades en nuestra alimentación -
En esta mesa redonda colaboran Desiderio Vaquerizo, escritor y arqueólogo, David Cos, Grupo Cooperativo Sant Gervasi, José Manuel López Nicolás, blog Scientia, Alberto Requena, Químico de la Real Academia de Gastronomía y Alma Palau Presidente del Consejo General de Dietistas-Nutricionistas de España.

Alimentación 

Protagonistas #Alimentaria18 _ Angel Losantos - Calatayud Cárnicas Avícolas

Como Global Partner del espacio gastronómico #TheAlimentariaExperience dentro de #Alimentaria18, hemos recogido las palabras de los protagonistas de este espacio experiencial.

Alimentación 

Protagonistas #Alimentaria18 _ Alfonso Lopez - Grupo Postres REINA

Como Global Partner del espacio gastronómico #TheAlimentariaExperience dentro de #Alimentaria18, hemos recogido las palabras de los protagonistas de este espacio experiencial.

1 2